2023年4月
「想い出の店」
何年振りかで、この店に来ました、
火事になったとかで、もう営業していないのか？
と思いましたが、ちゃんとありました！
私の誕生日、そう先日別のコラムに書いたホンダの
75周年記念春祭りが鈴鹿製作所で行われた日の事です。
このお祭りでは最後に抽選会があり、一等商品がなんと
「ホンダジェットで行く旅！」
だったのです。
他の商品だったらこんな気にはならないですが、
ホンダジェットに乗るのは国際便のファーストクラスに
乗るより難しい。ファーストクラスはお金さえ出せば
誰でも乗れますが、ホンダジェットはセレブな大富豪と
お友達にならないといけない。
抽選は18時なので、
それまでどうやって時間をつぶすか？
資料映像
そこで思いついたのがドミニク・ドゥーセさんの店。
昔は名古屋にもお店があり
テレビチャンピオンで優勝もされた有名人ですが、
もともと鈴鹿サーキットで行われたF1日本グランプリにチームの為のシェフとして来日。
鈴鹿が気に入って、そのまま鈴鹿でパン屋さんを
開いた方です。
今回調べてびっくりしましたが1961年生まれ。
私より7つも若い！
数年前に訪れた時は店員さんに
「フランスに帰りました」
と言われ、
引退されたのかと思いましたが、現役バリバリで
今も鈴鹿で働いておられます。
iPhone7Plus
お店のある白子駅前までは20分。
あそこの店頭にあるイスに座ってのんびりしようか？
ちゃんとやってました。
表題写真のソーセージのパンと、おつとめ品の
フレンチトースト（おそらく前日の食パンを使用かな？
200円（笑））をいただきましたが、
450円でこれほどリッチな午餐はない。
春祭り会場で買ったホンダロゴ入りの烏龍茶で
頂きました。
う、美味い！
全国のベーカリーにあるような商品ですが、
ここのは名古屋から来る価値がある。
お客さんも途絶える事なくひっきりなしです。
「フランス風のパン」
じゃなくて
「フランスのパン」
が買えるからです。
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ちょっと疲れてうとうとする。
前回もヤマトタケルの墓と伝えられる古墳をいくつか
回って、へとへとでたどり着いて、ここで休憩したなあ。
ふと気がつくと夢の中の様な光景。
身長2mくらいの明らかにフランス紳士が、おそらく
ハーフだと思われる２人の超かわいい少女をつれて、
前の椅子に座ってました。
日本語とフランス語のミックスの会話が聞こえて来ます。
学者さんかな？
日本に来て、日本人の奥さんと結婚して定住して。
明日のパンを買いに来て奥さんの待つ自宅に戻る。
本当に夢の様な光景でしたが、さらに夢は続く。
ベーカリーから白い服を着た見慣れた人が出て来て、
紳士に話しかける。
『ドミニク・ドゥーセさんだ！』
紳士は常連さんらしく、二人は親しくフランス語で
話してます。
お話が途切れたのを見て、私もご挨拶をしました。
最高です！
その後会場に戻って、もちろん抽選はあたりませんでした
（笑）。
ホンダジェットで行く別府温泉の旅があたって、
大喜びしている、おそらくホンダ社員のご家族を見て、
自分の業の深さを思い知りました。
だいたい旅行が当たって、誰と行くんだい？
でもバチはすぐに当たりました。
雨は降って来るわ、帰りに食べたかつやでは持って来るのを忘れられて、カピカピのカツ丼がくるし（涙）。
でもドミニクさんに会えたのは夢の様。
名古屋の店はなくなったけど、三重県にはまだ
お店が沢山あります。
桑名が一番近いかな？
鈴鹿サーキットにもあるらしいので、一度行ってみたい。
