ヤドカリの貝殻201901

ヤドカリの貝殻

2019年1月
「一月に食べたもの」すべてiPhone7plus お正月の膳。一応お雑煮は今治風のつもり。ちゃんと大根を敷いた。餅は150gパックがローソン100で売っていた。いつも500g入りを買って余ったり太ったりしていたのでありがたい。
元旦の夜から夜勤。松屋のカレ牛で気合をいれる。友人と大須であう。松屋でコーヒーを飲んだ後、台湾包子（野菜）。マツコのおかげで大ブレークだったが、ようやくそれほど並ばずに買えるようになった。昼はピアゴで黒毛和牛すきやき重。安くなっていたのでつい買ったけど、うーん過大広告ではないが、紙の下は…。最近のお気に入り。マヨネーズにうなぎのタレを混ぜた ”うなだれマヨネーズ”が美味。右は単なるパック入り水出し緑茶（抹茶入り）現在の主飲料。気になっていた珈琲店へ。神戸の地名を名乗っているけど神戸とは無関係らしい。 ”◯◯の離れ”という言い方もあざといけど、これは正しかった。 ◯◯の中に入る駅からはとんでもなく離れてるから（笑）。ツイッターでフォローさせていただいている”リュウジ＠料理のおにいさん” という方のレシピ。簡単で美味いレシピなので大人気で、本もめちゃくちゃ売れてるらしい。これは中華料理の”よだれ鶏”というメニューで胸肉を使ったヘルシーなメニュー。花椒油は自作してみた。旨い。ただし本麒麟は美味しくなかった。腰が痛くて整形外科へ行った帰りに松屋コーヒー系のるぱんへ。タッチの差でモーニングを逃し、ドリップコーヒーもなかった。ツイッターでやってたラーメンに肉まんをのせるやつ。まあラーメンに肉まんをのせた味だったよ。寒くてナノキャンプいけないので、お家で土鍋ご飯。さばうまうま。赤いものが食べたくなるとこれを作る。鶏トマ。玉ねぎとトマト缶と鶏肉でできるので安い。豊橋が誇るぽんぽこ焼きそばが最近のお気に入り。今回はオムそば風に。ぱちもんたいやき。中は明太子ポテト。目が♡（笑）。これは失敗した。和風フレンチトーストを創作しようとしたけど、卵焼きの中にパンが入ったやつだった（笑）。グラタン作ったよ！ママーのグラタン。数日後に冷凍したグラタンとご飯を持って行って職場で食べた。ご飯を上にかけたので、ドリアでなくアリド。予告どおりむらさきゃのたい焼き10円値上げで100円に。それでも美味いし安い。ここのたいやきは持って帰ったら駄目なんだ。作ってすぐ食べるのがパリッとしておいしい。
ベルーシの日常コラムに戻る